酿酒设备有哪些
酿酒设备有哪些
酿酒在我国有着非常悠久的历史,随着酒文化的发展,已朝着多样化多元的方向发展,如:白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等都是酒的一种。因此酿酒设备也出现了很多不同的分类,如:
酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。
酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。
这么多酿酒设备哪种好用呢?
以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面******行的酿酒设备大多为铝质酿酒设备和不锈钢酿酒设备。
其实根据酿酒设备的生产产量不同,又可分为大型酿酒设备和小型酿酒设备,当然在进行选购前需要对酿酒设备的各项参数作了解后再选定,这样会有利于企业的发展。